体脂肪率:22.0%
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昨日は、飲み会で横浜ジョイナスの「えん」に行ってきました。
といっても、ほとんど飲めない私はウーロン茶ですが。
入り口
店内いつもすごーく混んでいて、人気があるんですよ。
そこで、とってもおいしいものに出会いました☆
それは、生麩の田楽。
「えん」の生麩の田楽。めちゃうま!!私は、生麩というものを初めて食べたんですが(お里が知れますねえ)あのもちもち感♪
「なんておいしいのー!」
とびっくり☆
あんまりおいしかったので、今日の仕事帰りに、
普段から買える売場を確認しようと、
ちょろっとデパ地下の惣菜売り場をのぞいていたら、
まさに「生麩の田楽」という商品が売られているじゃないですか!
買っちゃいました。
京惣菜のお店みたいでしたが、ばっちりカロリー表示が。
生麩の田楽3串(1串に2cm×4cmほどの生麩2つ、味噌だれ付)で、
412kcal!
意外とカロリー高いものなのね…☆
と、驚きつつ、気になってネットで調べてみると、
小麦たんぱくであるお麩に、もち米を加えたものが生麩なんだとか。
なるほど〜、もち米が加えられていたから、あんなにもちもちして、
カロリーも高くなっちゃうのね〜☆
たんぱく質摂取としてみると、炭水化物が多いけど、
お肉を食べると思えば、低脂肪なほどほどヘルシー素材なんだなあ。
一つお勉強になりました。
こんにちは。
「生麩まんじゅう」おいしそうですね♪
私、あんこだーい好きなんですよ。
しかし、あのおいしさはなんなんですかね。
もちだけとは違う、あの食感。
小麦グルテンの威力なのでしょうか。
まだまだ世の中にはおいしいものがいっぱいあるなあ。
幸せになっちゃいますね。

こんにちは.果報者@京都です。
生麩は私も、京都に来て初めて食べたんですよ。生麩の田楽おいしいですよね。でも、そんなにカロリーがあるなんてビックリ!!麩というより・・・むしろ餅!?味噌だれが甘いので、その分も影響しているかもしれませんねぇ。
ちなみに京都のお麩屋さんには「生麩まんじゅう」も売られています(首都圏でもデパ地下とかにはあるかな)。生麩のモチモチした皮の中に餡がミッチリ入っていてウマイ!(でもカロリー怖いですね)・・・学生時代に湯豆腐屋さんでアルバイトしていたときの「おやつ」でした。(お客さんが食べきれずに残しちゃった生麩まんじゅうをストックしておいて、バイト仲間で休憩時間に分け合っていた:笑)


